真空包裝機是現代家庭中必備的廚房小工具之一。它的主要功能是藉由抽取包裝袋中的空氣，將食品完全密封，從而有效地防止細菌滋生和氧化反應的發生，延長食品的保存期限。
真空包裝機的使用非常簡單。首先，將要包裝的食品放入專用的塑料袋中，然後將袋子放入機器的開口處。機器會自動吸取袋中的空氣，達到完全密封的效果。這樣一來，食品就不易受到外界空氣、濕氣、灰塵和細菌的污染，保持其原有的新鮮度和營養價值。
真空包裝機的優勢不僅在於延長食品保存期限，同時也提供了許多方便和經濟的好處。對於那些需要長時間保存食品的家庭，使用真空包裝機可以省下很多時間和金錢。例如，將肉類、魚類、水果和蔬菜等食材分別真空包裝後，可以放進冰箱冷凍保存，不僅可以防止食物變質，還可以減少浪費，達到綠色環保的目的。
此外，真空包裝機還可以用於保護其他貴重物品，例如衣物、文件、重要文件和珠寶等。用真空包裝機將這些物品完全密封起來，不僅可以防潮、防塵、防蟲，還可以節省存放空間。
不過，使用真空包裝機時需要注意一些事項，以確保最佳的效果。首先，要選擇高品質的真空袋，以確保密封性。其次，將食品排氣後進行真空包裝，以避免吸入過多空氣。最後，確保機器的表面乾淨，以避免細菌滋生。
總結來說，真空包裝機是現代人在廚房中的好幫手，它不僅可以延長食品的保存期限，也可以提供方便和經濟的好處。擁有一台真空包裝機，不僅可以減少浪費，還可以保護貴重物品的完好性，讓家庭生活更加健康和便利。
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觀察全國最高人氣旗山老街 陳其邁：再投入1.3億改良商圈
記者許高祥／高雄報道
▲陳其邁觀察全國最高人氣旗山老街，同時暗示市府將再投入1.3億改良商圈。高雄旗山老街客歲1至9月以613萬人次，勇奪交通部觀光署全國最受歡迎老街寶座，旅客人潮川流不息，市長陳其邁在局處首長、立委邱議瑩陪同下觀察並訪問老街，遭到旅客及店家強烈熱鬧迎接、爭相合影，揭示高人氣，他宣布將再投入1.3億元，整修老街建築及改良泊車空間等商圈硬體環境，歡迎大師多到旗山逛逛，感觸感染蕉城文化建築之美。
旗山老街擁有美食、美景、老建築及深厚的人文底蘊，保留日治期間旗山車站、武德殿及巴洛克式老建築，每逢沐日旅客如織，是客歲1-9月全國最具人氣的商圈老街，陳其邁上午在旗山形象商圈增進會吳月鳳理事長，及旗山天后宮主委葉冠億等人陪同下，在陰曆春節前夜，實地再訪老街並祭奠天上聖母，賞識車站前美好的谯樓及石拱圈。
陳其邁表示，旗山有香蕉王國美名、也是東九區的進口，是山區旅遊主要的起點與關鍵，老街深受大家愛好、旅遊人數眾多帶動商機，因此市府對解決泊車問題、再造旗山相當正視，將投入資本，完美老街整體街景及交通性能，包孕文化部補助7,700萬元，修復旗山車站前谯樓及亭仔角石拱圈，同時編列6,000萬元，於河堤行水區增加40個大客車泊車位，改良周邊停車問題，希望串連旗山的旅行、文化、景點，吸引更多人拜訪。
真空機針對過年期間交通疏通溝通及將來停車規劃，交通局簡報指出，除現有的6處泊車場498格泊車位，本年再新增4處泊車場118格，再加上水利署供給60格，春節時代將供給至676格泊車位，別的，市府亦編列6,000萬元，計畫於本年中下旬啟動高灘地停車場越堤道路工程，預定114年6月落成啟用，將可額外新增40格大客車停車位，提高交通便當性。
市府增補申明，石拱圈是日治時期旗山的新式街道形制，谯樓初始是旅館，與旗山車站同樣有百年歷史，見證了當年旗山的繁榮經濟，旅客亦可透過武德殿、旗山文化園區等文化地景，一窺日治期間的風華與榮景。再加上旗山老街知名的小吃美食、各式香蕉製品伴手禮，讓此處有別於其他國內老街，吸引多量旅客朝聖拜訪，成為全國最夯老街。
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引用自: https://n.yam.com/Article/20240127221044
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