標題：真空包裝機 - 保鮮食物的利器
現代快節奏的生活方式使得人們對於食物的保鮮要求越來越高。保持食物的新鮮度和味道是廚房裡一個非常重要的挑戰。幸好，現代科技帶來了一種被廣泛使用的解決方法 - 真空包裝機。這篇文章將探索真空包裝機的工作原理以及它對食物保鮮的影響。
真空包裝機是一種機械裝置，用於去除食品包裝袋中的空氣，創造一個真空環境。通過去除氧氣，真空包裝能夠有效防止細菌生長，確保食物的品質和保存期。真空包裝機通常由一個封口機和一個抽氣泵組成。當食物放入包裝袋中後，封口機將包裝袋密封並且同時抽取袋內的空氣。這樣，食物就不再暴露在外界的空氣中，從而降低了氧化和細菌污染的風險。
真空包裝機對食物保鮮有著顯著的影響。首先，它保護了食物的新鮮度。通過去除空氣，真空包裝機可以有效地延長食物的保質期。去除氧氣可以阻止食物中的微生物生長，從而使食物更長時間保存新鮮。舉個例子，肉類和乳製品被真空包裝後，可以保持新鮮和安全食用的時間更長，減少浪費和購買頻率。
其次，真空包裝機還能夠保護食物的味道和質地。當食物暴露在空氣中時，它們會因氧化和細菌污染而失去新鮮度。通過真空包裝，食品中的香氣、味道和質地得以保持，使得其味道更加鮮美，口感更好。這對於那些需要長期保存或遠程運輸食物的商業企業來說尤其重要。
此外，真空包裝機也對家庭使用者來說是一個非常方便的工具。它可以大大減少食物的浪費，因為當食物真空包裝後，可以長時間保鮮，即使保存在冰箱中。同時，它還可以加快食物的準備時間。真空包裝後的食物更容易加熱和重新加工，無需解凍，同時還保持了原有的新鮮度和口感。
總結來說，真空包裝機是一種可以延長食物保鮮期的現代工具。它通過去除氧氣和創造一個真空環境，有效防止食物腐壞和細菌污染。真空包裝可以保持食物的新鮮度、味道和質地，同時也減少了食物的浪費。對於商業和家庭使用者來說，真空包裝機都是一個功能強大且方便的工具，可以提供一種更長效的保鮮解決方案。
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靈鷲山普仁獎頒獎 發掘桃園國中、小學美妙的故事讓善輪回生生不息
（觀傳媒桃竹苗新聞)【記者曾平/桃園報道】第21屆靈鷲山普仁獎桃園頒獎典禮，今（14）日在桃園區桃園高及第行，除發表143位國中、小學生，每人獎學金5,000元外，也頒發「鞭策人格教育表率獎」給12所國中、小學。副市長蘇俊賓致詞感謝各校校長、老師及家長會成員協力合作，挖掘在桃園國中、小學裡一個又一個美好的故事，讓桃園善的輪回生生不息。
本年是龍年，蘇副市長親手繪製新年賀卡，贈予給靈鷲山無生道場當家常存法師與靈鷲山慈善基金會西區監院妙慧法師，卡片上的圖樣為台灣特有種，斯文豪氏攀蜥，別名台灣龍蜥，卡片的主題是「台灣龍蜥一家人」，取台語諧音「台灣『攏是』一家人」。
蘇俊賓表示，他對普仁獎特殊有興趣，因為在國中、小學裡有許多獎項，都是用成就優異與否為標準，像是跑得快、跳得高、進修最好的。可是普仁獎有一個希奇主要的價值，這與普仁獎創辦人，靈鷲山開山住持心道法師與我分享過去成長的歷練有關。
心道法師認為人世間最美且最有價值的仁慈，是來自於身處逆境中，卻能開出一朵又一朵大度的花。所以，21年來靈鷲山發願透過發表普仁獎，勉勵窘境中努力的學子，讓學子不但接受社會支持，也起勁回饋社會，賜顧幫襯身旁的人，十分難能寶貴。
教育局長劉仲成透露表現，桃園區本年有145位學生報名加入甄選，靈鷲山普仁獎著重學生糊口品德與孝行，透過黉舍師長保舉，志工實地家庭拜候，鼓動勉勵德性優良且有志向學的學生，經過嚴謹的初選、複選功課，共有143位孩子獲獎，國小88位、國中55位，每位5,000元，頒佈總獎學金71萬5,000元整。
每一個孩子以順處逆、孝行和睦，無畏情況惡劣，就像小太陽一樣發光、發燒、發亮。個中計有9位學生，獲保舉入圍全國普仁獎，一定學子於窘境中堅忍不拔，藉由生命影響生命，讓美妙的道德教育發揚光大。
今日表彰德行優秀的莘莘學子，也頒佈了「鞭策品德教育楷模獎」給連續3年保舉學生參加普仁獎甄選並獲獎的12所黉舍，除南崁國中、迴龍國中（小）、內海國小、田心國小、武漢國小、埔心國小、普仁國小7所黉舍外，光明國中、自強國中、龍岡國中、忠福國小、東安國小更是接連6年獲獎，難能寶貴。
第21屆靈鷲山普仁獎獲獎同學代表包括有學習典範，且發願捐出獎學金的許薇妮；由保姆帶大，大膽追夢的郭芯羽；參與資訊工讀的電腦小高手黃梓晴；面臨家庭劇變仍感恩各界施援手的林渝庭。
文章來自: https://n.yam.com/Article/20240114705730
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